(梅雨季食品廠如何防潮防霉?食品廠除濕機)
梅雨季食品廠如何防潮防霉?食品廠除濕機:我國南方一年一度的梅雨季如期而至,這就是亞熱帶季風氣候的特點,不會缺少,只會早到跟遲到,今年的梅雨季時間要比往年早一點,降水沒見得少,不是陰雨綿綿,就是大范圍的強降雨,整個梅雨季又悶又熱,對食品生產造成巨大的麻煩,這是因為持續不斷的降水導致生產車間變得潮濕,于是細菌滋生提供了“溫床”,導致出現食品菌落總數超標的安全隱患,而且還加大了對加工機械維護保養工作。
不管是制糖還是水產,或者是我們糧油、面粉、面包糕點等加工行業來說,生產環境過于潮濕,那么車間就很容易滋生細菌、霉菌、微生物,加速糧食、面粉、面包糕點等食品的霉變、腐壞變質,食品菌落總數超標,進而影響產品質量,導致食品安全生產出現問題。比如面粉受潮會加速面粉變質、霉變、結塊、生蟲;面包糕點在悶熱的夏季易受霉菌感染而生霉;糧食加工會受潮變質發霉,出現黃曲霉菌。
可以說,這些問題只要出現一個,對于企業來說就是巨大的經濟損失,畢竟發霉腐爛的食品是銷售不出去的,那些保質期長一點的食品還好說,像面包糕點這些易受潮發霉的食品,還是肉眼可見的,一旦被消費者發現會嚴重影響企業的聲譽,要是出現消費者中毒事件,那么影響會更大,內部整頓,停止營業,甚至還會面對巨額罰款,這樣下來,企業關門倒閉也不是一件不可能的事情。
生產環境潮濕,影響的不止是產品質量,對生產設備來說也有不小的影響,現代生產設備對環境都是有要求的,不能過于潮濕,必須控制在合適的范圍內,只有這樣才能保證生產設備高效、穩定運行,減少機械故障發生頻率,延長機器使用壽命的關鍵所在,這也有利于避免因車間濕度太高,增加對食品加工機械維護保養工作,以免造成額外的機器維護保養成本的投入。但是生產環境過于潮濕的話,那么就會導致設備頻繁故障,繼而影響到生產效率。
那么該如何來控制生產環境的空氣濕度呢?那就是使用工業除濕機,這是專業對付潮濕的設備,可以進行去濕、防霉、防潮等工作,這樣就確保食品生產加工車間干燥,確保食品生產質量安全和保證機械穩定運行至關重要。隨著消費不斷升級和人們健康飲食觀念的增強,對于食品質量安全要求也將進一步提高,特別是在“來勢洶洶”的梅雨時期,工業除濕機的作用十分凸顯,可以說是確保食品安全生產的保護神。
安詩曼生產的ASM-8240C工業除濕機及安詩曼高配置系列全自動空氣除濕機采用冷凍除濕技術,除濕高效快捷,配置多重安全保護裝置,并設有多項運行和故障顯示功能,運行安全穩定;熱交換器換熱效率高,結構緊湊,運行震動小,噪音低,除濕量大,故障率低,使用壽命長,用于食品廠車間、倉庫防潮除濕使用效果很好,歡迎訂購、租賃。