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上海入梅!梅雨季吃吃喝喝攻略在此!

上海入梅!梅雨季吃吃喝喝攻略在此!

作者:CEO 時間:2022-07-11

信息摘要:6月19日,上海正式入梅!從昨天開始,整個上海已經開始了陰雨綿綿的天氣。一到梅雨季節,不少人的胃口就會變差。小編就是這樣,每到梅雨天,胃口就會比平時減小,進餐后胃部脹脹的,大便時而不成形時而粘滯,人也提不起精神。小編同事更夸張的是在梅雨季還會出現胃部隱隱作痛、

上海入梅!梅雨季吃吃喝喝攻略在此!

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  6月19日,上海正式入梅!

  從昨天開始,整個上海已經開始了陰雨綿綿的天氣。

  一到梅雨季節,不少人的胃口就會變差。

  小編就是這樣,每到梅雨天,胃口就會比平時減小,進餐后胃部脹脹的,大便時而不成形時而粘滯,人也提不起精神。

  小編同事更夸張的是在梅雨季還會出現胃部隱隱作痛、反酸、惡心,或難以描述的胃部不適以及腹瀉等消化不良的癥狀。

  這到底是怎么一回事呢

  醫生表示,在梅雨季節,溫度高,濕度大。研究顯示,最高氣溫、最低氣溫和相對濕度都與消化系統疾病的發生呈正相關。因此梅雨季節,容易出現消化不良的癥狀。

  梅雨季影響消化功能的主要因素如下:

  飲食因素

  高濕有利于細菌的滋生繁殖,如果對食物保存不當,就容易滋生細菌。

  一旦進食了被微生物污染的食物,就容易引起急性胃腸炎等。

  環境因素

  由于氣候因素導致消化功能在此季節比其他時令偏弱,一旦飲食不注意,吃了不易消化或刺激性食物,就更容易引發消化不良。

  心理因素

  人的心情也是和氣象息息相關的。在陽光明媚、氣溫涼爽的日子里,人的情緒高漲,心情舒暢。

  相反在梅雨季陰雨連綿、悶熱潮濕的日子里,人的情緒低落,郁悶不暢或者焦躁不安,會給本已減弱的消化功能雪上加霜。

  那么在梅雨季應該怎么吃?

  1、飲食宜清淡、衛生、易消化

  在飲食方面宜清淡、易消化,避免過多攝入辛辣刺激、生冷油膩食物。

  但飲食清淡不能誤解為只吃素食。因為氣候濕熱,人體消耗也比較大,仍需要攝入足夠多的蛋白質,只是在烹飪時宜蒸煮為主,少煎炸,口味宜淡不宜重。

  此外還需注意飲食衛生,做菜量宜一頓吃完為宜,避免剩菜剩飯滋生細菌,避免到不衛生的攤販處進餐。

  2、注意健脾祛濕

  對于過度的濕,無論是內濕還是外濕,可以通過攝入一些具有祛濕作用的食材或者中草藥來幫助排除濕氣。

  具有祛濕作用的食材有薏苡仁、白扁豆、冬瓜、芡實(又稱雞頭米)、鯽魚等,在此季節時可以適當地多攝入一些這類食物。

  此外,也可以在煲湯時加一些具有健脾化濕作用的中藥,例如白術、茯苓、陳皮、砂仁、白豆蔻等,在烹飪時可酌情挑選2至3味。

  其中的砂仁和白豆蔻在東南亞國家中常被用作調味品,這兩味藥材在烹飪時不宜久煎,只需煮3至5分鐘即可。

  薏米、赤小豆煮粥,具有除濕的效果。在這基礎上,還可先用50g-100g黃芪(或100g玉米須)煮水,再用這種水煮粥,對提高免疫力有幫助。

  3、保持積極樂觀心態

  保持積極、開朗、樂觀的心態,一旦出現負面心理狀態時,應及時和親朋好友同事進行交流溝通,或者通過聽音樂、體育活動、閱讀、冥想等方式調節自己的心情,以疏解不良情緒。

  醫生提醒,對于在梅雨季節尚沒有出現或者僅有輕度消化道癥狀者,可以采取以上方法加以預防或者治療。對于有較為明顯消化道癥狀者,還是建議應到醫院消化科及時就診。

  4、環境除濕

  在所處環境中擺放一臺除濕機進行除濕,可以降低周圍的濕度,讓人體舒適干爽。

  

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